Những món ngon hấp dẫn nhất tại Bali

1. Thịt viên nướng Sate Lembat


Món thịt xiên nướng Sate Lembat là một món ăn phổ biến ở Bali, bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ con phố nào. Món ăn khá đơn giản với thịt băm nhỏ hay xay nhuyễn với miếng dừa nạo, me và một chút thảo quả. Mỗi vùng sẽ có cách tẩm ướp gia vị khác nhau. Sau khi tẩm ướp thịt được bọc vào xiên tre và nướng trên bếp than rực lửa hồng.

2. Babi Guiling


Nếu bạn một lần được ghé thăm hòn đảo Bali này thì đừng quên thưởng thức món ăn heo sữa quay rất tuyệt vời này nhé. Món ăn được chế biến từ thịt heo sữa quay, một chút gạo nữa. Tất cả cùng được trộn với hỗn hợp các gia vị như hẹ tây, tỏi, gừng, hạt tiêu, nghệ, riềng, ớt, xả…Đây là món ăn thường được xuất hiện trong các dịp lễ cần phải cúng tế của người dân trên đảo Bali.

3. Món Lawar


Lawar là món thập cẩm với các loại rau, củ, thịt băm, thảo mộc. Mỗi nơi lại có cách chế biến món Lawar khác nhau. Thông thường món ăn này sẽ được ăn kèm với thịt lợn hơi sữa.

4. Nasi Goreng

Món Nasi Goreng gồm các phần cơm chiên và được ăn kèm với các món ăn phụ như rau, nước sốt, me, một chút ớt, thêm cùng với trứng và tôm. Bạn cũng có thể gọi thêm bắp cải, xúc xích hay các món thịt truyền thống của Indonesia như thịt gà, thịt bò, hay thịt lợn.

5. Món Nasi Kuning


Món ăn này được làm từ loại gạo vàng rất đặc biệt thường được người dân Bali chế biến trong các dịp lễ hội hay cúng tế. Món cơm được nấu kèm với nước cốt dừa và nước luộc gà được chế biến khéo léo sao cho những hạt cơm tách riêng nhau ra nhưng vẫn rất mềm và béo.

Loading Facebook Comments ...