5 món ngon rất khó cưỡng được làm từ gạo ở Indonesia

Nasi Goreng là món cơm chiên được dùng thịt truyền thống, Babi Guiling, món cơm quay được làm từ gạo cũng như thịt heo sữa được quay trên lửa lớn, Nasi Kuning, món cơm tháp được làm từ loại gạo đặc biệt và là món ngon bạn không thể bỏ qua khi đến đây.

1. Nasi goreng


Với màu sắc của hạt cơm chiên chắc chắn, đậm vị, món ăn này rất thu hút du khách bởi sự lạ miệng của nó. Món cơm này có thể ăn cùng với nước sốt, rau sống, bắp cải, tôm, trứng và món thịt truyền thống. Món ăn này có thể chiên cùng với me, ớt vì vậy phần cơm chiên của món ăn này có vị chua và cay.

2. Babi Guling


Món ăn này có nguồn gốc bắt nguồn từ đảo Bali xinh đẹp, với thành phần chính là thịt heo sữa quay và món gạo. Trong lần đầu tiên, thịt heo sữa với kích thước vừa phải, được quay chín giòn đều, rất thơm và được người bán chế biến cùng những món ăn ngon, cùng với gạo, tỏi, gừng, hạt tiêu, rau thơm hay riềng sả ớt.

3. Nasi Kuning


Kuning được coi là loại gạo rất đặc biệt được người dân Bali sử dụng trong những dịp lễ hội, cúng tế. Món này được nấu rất khéo cùng với các nguyên liệu như nước cốt dừa, gia vị, cơm, nước hầm gà. bầy ra đĩa lớn và trang trí hài hòa với tỷ lệ thịt, trứng, rau xanh, cá nhiều hơn. Lúc mới nhìn vào, chúng giống như bức tranh thật sinh động.

4. Nasi Uduk

Món Nasi Uduk hay còn gọi với tên gọi đó là cơm nấu cốt dừa cùng các món phụ khác như thịt tẩm gia vị, trứng luộc, xốt ớt, bánh quy, hay thịt gà. Khi bạn trình bày ra đĩa, các nguyên liệu sẽ không thể thiếu được đó là hành tây rán.

5. Tempeh


Đây là món ăn được làm từ đậu nành cùng bột gạo được dạng lên men thường và chiên giòn với màu xám đậm được bán nhiều trên thị trường. Ngoài Tempheh truyền thống, phù hợp với khẩu vị của du khách, nhiều người dân ở đây cũng biến tấu món ăn này theo như khẩu vị của những người phương Tây.

Loading Facebook Comments ...